Licuadoras en Chile

Cuándo conviene una licuadora

La licuadora de laboratorio es la herramienta habitual para preparar muestras de alimentos en análisis microbiológicos (por ejemplo, una dilución inicial de una muestra sólida) y para macerar material vegetal antes de una extracción. Es más rápida que un mortero y deja una suspensión más uniforme. Cuando la muestra es pequeña o delicada, conviene considerar un homogeneizador de paletas o un rotor-estator.

Las cuatro especificaciones que deciden la compra

1. Capacidad del vaso. Va de 1 L a 4 L en las líneas de laboratorio. Se elige según el lote típico: un vaso más grande no mejora la homogeneización de volúmenes pequeños.
2. Material del vaso. Vidrio permite ver la muestra; acero inoxidable resiste golpes y se esteriliza con facilidad; el policarbonato es liviano y transparente.
3. Velocidad y control. Hay modelos de una velocidad, de dos velocidades, con timer y de velocidad variable. Para resultados repetibles entre lotes conviene un modelo con timer.
4. Potencia del motor y cuchillas. Muestras duras o fibrosas exigen más potencia y cuchillas robustas.

Qué ofrece Cromtek

Se presenta la línea Waring Laboratory: licuadoras con vasos de 1 a 4 L, de vidrio, acero inoxidable o copoliéster, con control simple, timer, velocidad variable o programas, y un modelo para zona peligrosa. Compare los modelos en Licuadoras de laboratorio Waring. Además, el mezclador batidor de laboratorio TR-2 de Selecta trabaja a 20.000 rpm con un contenedor de 2 L y cuatro cuchillas de acero inoxidable.

Para homogeneizar con rotor-estator o con paletas (stomacher), vea homogeneización mecánica. Si necesita mezclar o agitar sin cuchillas, el resto de la familia está en Agitación.

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