CBD: ¿La alternativa segura a los productos de cannabis?

El CBD es un producto relativamente nuevo en el mercado de los cannabinoides, pero uno que ha desarrollado una excelente reputación como una alternativa no psicoactiva a la marihuana, pero sí con todos sus beneficios.

Desde que es posible identificar y separar los más de 60 componentes de la cannabis, han aparecido una serie de productos como el CBD, el cual no contiene THC y es 100% legal, ya que no es considerado una droga y no se identifica como tal en el organismo frente a un test de narcóticos.

Algunos de sus múltiples beneficios son su efecto anti-inflamatorio, ansiolítico, neuroprotector, reduce el riesgo de bloqueo de arterias y promueve el crecimiento de los huesos. Además de ser un relajante natural e inductor del sueño.

Pero con la creciente fama del CBD y sus productos relacionados, también se han generado una serie de elementos que aseguran contener este compuesto, pero que no producen el efecto deseado en el consumidor y esto se debe a un proceso que no es realizado correctamente durante su fabricación.

Ya sea en la producción de aceites de cannabis, de CBD o incluso en la industria de alimentos y bebidas, un factor clave es la homogeneización y emulsión, lo cual consiste en romper las partículas de la muestra en nanopartículas, a la vez que el producto se va haciendo más espeso mientras se someta por más tiempo a este proceso. 

Mientras más homogeneizado esté el producto de CBD que se está fabricando, su nivel de absorción es más alto y produce el efecto deseado de manera más rápida en el consumidor. Para lograr esto, ya sea en un laboratorio en una fábrica de alimentos, se debe utilizar el equipo adecuado, que entregue un producto estable y con una alta absorción, pero que en el proceso no genere calor en la mezcla, no se degrade en el proceso, no genere contaminación acústica, sea eficiente en costos y realice el trabajo en el menor tiempo posible.

Para saber cuál es el equipo adecuado para el proceso de homogeneización que se desee realizar, lo más importante es primero identificar el tipo de muestra que se requiere procesar, su viscosidad, el volumen y cuántas muestras se desea procesar en un día. Si lo que se desea procesar es un subproducto de CBD, lo recomendado es siempre utilizar un equipo de homogeneización especializado para ello.