Entradas de] José Mosquera

Cómo funciona la medición de proteínas con un refractómetro

La medición de proteínas es una de las prácticas más importantes en diversos tipos de laboratorios, más que todo por los análisis que pueden desprenderse a partir de esta. Conocer las proteínas de una muestra puede ayudar a comparar resultados entre un experimento y otro, a realizar análisis sanguíneos de individuos o a conocer el valor de las proteínas […]

9 tips de bioseguridad para implementar en crisis sanitaria

El personal que trabaja en un laboratorio está constantemente expuesto a elementos que pueden poner en riesgo su salud. Sin embargo, cuando se aplican de forma correcta las normas generales de bioseguridad el riesgo puede minimizarse. En los siguientes puntos se ofrecen algunos tips de bioseguridad que vale la pena poner en práctica durante la crisis sanitaria. 1. Implementos de protección […]

5 consejos para lavar materiales de laboratorio de vidrio

El lavado de vidrios requiere de un protocolo importante dentro del proceso de higiene y bioseguridad en un centro de investigación. Muchos accidentes ocurren cuando no se sabe cómo lavar material de vidrio en el laboratorio, o cuando se usan agentes químicos de alto riesgo, por lo que resulta clave conocer algunos consejos básicos para […]

¿Qué es el análisis de residuos de pesticidas en alimentos?

Para que la ingesta de alimentos sea segura, las leyes de cada país determinan una concentración máxima de residuos de pesticidas.  Esta cantidad se expresa en miligramos por kilogramos, y recibe el nombre de LMR (límites máximos de residuos) y LMRE (límites máximos de residuos extraños). En Chile, los estándares se basan en el CODEX Alimentarius de […]